SLM 1983 - Oststjärna av bleckplåt, från Berga-Tuna
Objekttyp
Titel
SLM 1983 - Oststjärna av bleckplåt, från Berga-Tuna
Anmärkning
Oststjärna, för äggost, av bleckplåt. Formen består av tre halvcirklar och tre uddar.
"Till en äggstjärna kokas söndervispade ägg i mjölk till en ost och slås i en form". Ur "Några små anmärkningar för ungt och nygifft folk samt nysatta hushollen af Comercierådet Christoff. Polhem anno 1715", fritt översatt till nutidssvenska av Peter Thorby, Stjärnsund.
"Till en äggstjärna kokas söndervispade ägg i mjölk till en ost och slås i en form". Ur "Några små anmärkningar för ungt och nygifft folk samt nysatta hushollen af Comercierådet Christoff. Polhem anno 1715", fritt översatt till nutidssvenska av Peter Thorby, Stjärnsund.
Museikod
SLM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
1983
Tillkomsttid slut
före 1940
Historik
Berga-Tuna herrgård, Tuna, Nyköping, Södermanland, Södermanland, Sverige
Sakord
Oststjärna
Specialbenämning
Äggstjärna
Höjd (mm)
30
Diameter (mm)
225
Utställd/publicerad
2005 Program/Evenemang: Otroligt Antikt, Julmarknad
Källhänvisning
hämtad 30 maj 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/289145.