SLM 6529 1 - Cajsa Wargs kokbok, 1800-talets mitt
Objekttyp
Samling
Titel
SLM 6529 1 - Cajsa Wargs kokbok, 1800-talets mitt
Anmärkning
Kokbok författad av C. Warg. Titelbladet bortrivet. På pärmen anteckningen 1850.
"Från Sörbystugan i Bälinge den 27/12 1933". Halvfranskt band med rygg och pärmhörn, delvis skadade, av läder.
1755 kom ”Hjelpreda i Hushållet för unga Fruentimber”, som utkommit i 14 upplagor fram till 1822 och var den ledande kokboken i svenska borgeliga och högreståndshem under lång tid. Den översattes även till tyska. I samband med att vedspisen kom vid 1800-talets mitt, blev boken omodern och ersattes senare med kokböcker av Margaretha Nylander och Gustafwa Björklund.
Christina kallar sig aldrig Cajsa, det står C. Warg på böckerna. Uttrycket ”man tager vad man haver” kommer från en skämtvers om henne, det finns inte i böckerna. Däremot står det ”Man tager.., ..som man behagar, eller ..om det behagas”.
Tillsammans med Charles Emil Hagdahl vår kokbokslitteraturs största namn.
"Från Sörbystugan i Bälinge den 27/12 1933". Halvfranskt band med rygg och pärmhörn, delvis skadade, av läder.
1755 kom ”Hjelpreda i Hushållet för unga Fruentimber”, som utkommit i 14 upplagor fram till 1822 och var den ledande kokboken i svenska borgeliga och högreståndshem under lång tid. Den översattes även till tyska. I samband med att vedspisen kom vid 1800-talets mitt, blev boken omodern och ersattes senare med kokböcker av Margaretha Nylander och Gustafwa Björklund.
Christina kallar sig aldrig Cajsa, det står C. Warg på böckerna. Uttrycket ”man tager vad man haver” kommer från en skämtvers om henne, det finns inte i böckerna. Däremot står det ”Man tager.., ..som man behagar, eller ..om det behagas”.
Tillsammans med Charles Emil Hagdahl vår kokbokslitteraturs största namn.
Museikod
SLM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
6529
Tillkomsttid start
1850-tal
Historik
Bälinge, Nyköping, Sverige
Förvärvsdatum
1933-12-27
Sakord
Kokbok
Specialbenämning
Wargs Kokbok
Material
Papper Läder
Längd (mm)
170
Bredd (mm)
100
Tillverkning - Land
Sverige
Utställd/publicerad
2015-00-27 - 2016-01-14 Program/Evenemang: Otroligt Antikt - Kungstornet
Källhänvisning
hämtad 29 maj 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/293438.