SLM 15569 - "Kok-Konstens Vetenskap och Konst" av Charles Emil Hagdahl (1809-1897)
Objekttyp
Titel
SLM 15569 - "Kok-Konstens Vetenskap och Konst" av Charles Emil Hagdahl (1809-1897)
Anmärkning
"Kok-Konstens Vetenskap och Konst med särskildt afseende på Helsolärans och Ekonomiens fordringar" av Charles Emil Hagdahl (1809-1897). Klotband med skinnrygg. På försättsbladet: "Till Ida Andersson, hjärtligt tack f. sommaren 94 fr. Lotten Lagerstedt".
Det rör sig sannolikt om Magdalena Charlotta "Lotten" Lagerstedt (1840-1919), "skolkökets grundare", som bland annat skrivit boken "Kokbok för skolkök och enklare matlagning" 1892.
Det rör sig sannolikt om Magdalena Charlotta "Lotten" Lagerstedt (1840-1919), "skolkökets grundare", som bland annat skrivit boken "Kokbok för skolkök och enklare matlagning" 1892.
Museikod
SLM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
15569
Tillkomsttid start
1879
Förvärvsdatum
2014
Sakord
Kokbok
Specialbenämning
Kok-Konstens Vetenskap och Konst...
Material
Papper Skinn
Bredd (mm)
180
Höjd (mm)
242
Djup (mm)
62
Teknik
Tryckt
Källhänvisning
hämtad 1 juli 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/331609.