SLM R253-93-2 - Bristorps mejeri omkring 1900
Foto: Erik Larsson / Sörmlands museum
Arbetare vid Bristorps mejeri vid Högsjö säteri separerar mjölk runt sekelskiftet 1900.
Objekttyp
Titel
SLM R253-93-2 - Bristorps mejeri omkring 1900
Anmärkning
Mjölkseparatorn, som syns i bildens vänstra del, var en revolutionerande uppfinning. Man kunde hälla mjölken i en bunke, veva runt den och ut kom grädden i en pip och skummjölken i en annan. Förr fick man vänta på att grädden skulle flyta upp av sig själv. Det var svensken Gustaf de Laval som 1878 konstruerade mjölkseparatorn som skulle förändra mjölkhanteringen över hela världen. Bilden är från Högsjö säteri runt sekelskiftet 1900.
Museikod
SLM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
R253-93-2
Samtidigt förvärvat
Samling: Fotografen Alvar Rosén
Tillkomsttid start
cirka 1900
Bild byline
Foto: Erik Larsson
Upphovsrättsinnehavare
Sörmlands museum
Fotograf
Motiv
Bristorp , Högsjö, Västra Vingåker, Oppunda, Vingåker, Södermanland, Södermanland, Sverige
Motivkategori
Bildtyp
Påsikt: Sv/V
Material (foto)
Papper
Utställd/publicerad
Bild med i skyltutställningen "Historien i Sörmland" på Nynäs.
Källhänvisning
hämtad 8 juli 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/380848.
Personrelationer
- Foto Erik Larsson, Oppeberga