SLM S31-98-30 - Mannagrynsfiskar med tomatsås

SLM_S31-98-30.jpg
Foto: Kerstin Pettersson
Creative Commons - Erkännande
Mannagrynsfiskar med tomatsås. "Recept från Sigun Sandqvist, Sparreholm, född 1936. Finns i den handskrivna receptbok som hon fått efter sin mor. Vet inte varifrån det urpsrungligen kommer, kan möjligen vara från mormodern som var mycket sparsam och duktig på att laga god mat till liten kostnad. Sigun lagar ibland denna rätt. Har haft med den som flyttgröt till grannar". /Ur Sörmländska matminnen

Objekttyp

Titel

SLM S31-98-30 - Mannagrynsfiskar med tomatsås

Anmärkning

Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 114

Fler foton finns, se fotoprotokoll

Museikod

SLM

Bildnr / samlingsnr / inventarienr

S31-98-30

Tillkomsttid start

1998

Bild byline

Foto: Kerstin Pettersson

Förvärvsdatum

1998

Motiv

Dal, Sparreholm, Helgesta, Villåttinge, Flen, Södermanland, Södermanland, Sverige

Motivkategori

Bildtyp

Negativ: Färg

Källhänvisning

qrtag
“SLM S31-98-30 - Mannagrynsfiskar med tomatsås,” Sörmlands museum
hämtad 4 juli 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/411134.

Publikationer

  • Bergström, Wachtmeister, Anna-Lena, Ingegerd (1998). Sörmländska Matminnen: Recept och minnen från 1900-talet [Bok]. Nyköping: Sörmlands museum. ISBN: 91-87794-22-5.