SLM DIA07-42 - Ingrid Andersson 1998
Foto: Ingegerd Wachtmeister/Sörmlands museum
Tomatpuré, svamp och hundmat går alldeles utmärkt att konservera i vanliga glasburkar i en kastrull på spisen, berättar Ingrid Andersson.
"Jag har två frysar men allt ryms inte, inte när man har djur och trädgård och nära till svamp-och bärskogen. Därför konserverar jag också. Men inte i stora konserveringsgrytan utan i vanliga glasburkar och i en kastrull på spisen. Det är mycket smidigare och man kan göra lite i taget". /Ur Sörmländska matminnen
"Jag har två frysar men allt ryms inte, inte när man har djur och trädgård och nära till svamp-och bärskogen. Därför konserverar jag också. Men inte i stora konserveringsgrytan utan i vanliga glasburkar och i en kastrull på spisen. Det är mycket smidigare och man kan göra lite i taget". /Ur Sörmländska matminnen
Objekttyp
Titel
SLM DIA07-42 - Ingrid Andersson 1998
Anmärkning
Fotot är taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 37.
Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Museikod
SLM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
DIA07-42
Tillkomsttid start
1998
Bild byline
Foto: Ingegerd Wachtmeister/Sörmlands museum
Upphovsrättsinnehavare
Sörmlands museum
Förvärvsdatum
1998
Motiv
Västerljung, Hölebo, Trosa, Södermanland, Södermanland, Sverige
Motivkategori
Bildtyp
Negativ: Färg
Källhänvisning
hämtad 4 juli 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/411537.
Publikationer
- Bergström, Wachtmeister, Anna-Lena, Ingegerd (1998). Sörmländska Matminnen: Recept och minnen från 1900-talet [Bok]. Nyköping: Sörmlands museum. ISBN: 91-87794-22-5.