BO 005.01 - Stenmans konditori
Stenmans Konditori, 1965.
Objekttyp
Samling
Titel
BO 005.01 - Stenmans konditori
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
BO 005.01
Tillkomsttid start
1965
Upphovsrättsinnehavare
Vilhelmina Kommun
Förvärvsomständighet
Gåva
Anmärkning
Roland Stenman kom från Örnsköldsvik och köpte
bageriet och konditoriet av Sigge Nordqvist, 1948.
Ursprungligen var det en Samuelsson som byggt
en stor bakugn för knäckebröd, efter honom
kom en Brändström som överlät rörelsen
till Karl Gavelin ("Kalle Bagare").
Sedan Roland Stenman köpt rörelsen, 1948
gjordes en helt ny inredning, 1953-54.
Serveringen blev inredd av NK (i Stockholm)
med bamburörsmöbler, palmer, baldakiner
och på golvet något som liknade gatsten.
Denna inredning skulle påminna om
sydeuropas gatucaféer.
Roland Stenman var en duktig konditor
med känsla för kvalité.
Han månade om konditoritraditionen och hade
också bra bagare och konditorer som medarbetare.
På 50-talet arbetade 20 personer på firman
åtta i bageriet och tolv stycken som gick
skift i serveringen.
Arkitekten Kjell Wretling ritade 1964 den
byggnad som i dag inrymmer Stenmans Konditori.
Den nya byggnaden stod klar 1966 och har
satt sin prägel på samhället.
Roland och Barbro Stenman sålde
verksamheten 1982.
Bilderna är en gåva till Vilhelmina Museum
av Barbro Stenman 2002.
bageriet och konditoriet av Sigge Nordqvist, 1948.
Ursprungligen var det en Samuelsson som byggt
en stor bakugn för knäckebröd, efter honom
kom en Brändström som överlät rörelsen
till Karl Gavelin ("Kalle Bagare").
Sedan Roland Stenman köpt rörelsen, 1948
gjordes en helt ny inredning, 1953-54.
Serveringen blev inredd av NK (i Stockholm)
med bamburörsmöbler, palmer, baldakiner
och på golvet något som liknade gatsten.
Denna inredning skulle påminna om
sydeuropas gatucaféer.
Roland Stenman var en duktig konditor
med känsla för kvalité.
Han månade om konditoritraditionen och hade
också bra bagare och konditorer som medarbetare.
På 50-talet arbetade 20 personer på firman
åtta i bageriet och tolv stycken som gick
skift i serveringen.
Arkitekten Kjell Wretling ritade 1964 den
byggnad som i dag inrymmer Stenmans Konditori.
Den nya byggnaden stod klar 1966 och har
satt sin prägel på samhället.
Roland och Barbro Stenman sålde
verksamheten 1982.
Bilderna är en gåva till Vilhelmina Museum
av Barbro Stenman 2002.
Motivkategori
Byggnad
Motiv - Land
Sverige
Motiv - Län
Västerbotten
Motiv - Landskap
Lappland
Motiv - Ort
Vilhelmina
Bildtyp
Positiv sv.v.
Förvärvfrån fnamn
Barbro
Förvärvfrån enamn
Stenman
Källhänvisning
hämtad 15 augusti 2024, https://cust.kulturhotell.se/c143/items/show/41893.
Kommentarer