BO 006.02 - Bröddisk Stenmans
Vilhelmina Kommun
Stenmans Konditori, bröddisk.
Objekttyp
Samling
Titel
BO 006.02 - Bröddisk Stenmans
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
BO 006.02
Tillkomsttid start
1950
Upphovsrättsinnehavare
Vilhelmina Kommun
Förvärvsomständighet
Gåva
Anmärkning
Roland Stenman kom från Örnsköldsvik, och köpte
bageriet och konditoriet av Sigge Nordqvist, 1948.
Ursprungligen var det en Samuelsson som byggt
en stor bakugn för knäckebröd, efter honom kom
en Brändström som överlät rörelsen
till Karl Gavelin ("Kalle Bagare").
Sedan Roland Stenman köpt rörelsen, 1948
gjordes en helt ny inredning 1953-54.
Serveringen blev inredd av NK (i Stockholm)
med bamburörsmöbler, palmer, baldakiner
och på golvet något som liknade gatsten.
Denna inredning skulle påminna om sydeuropas gatucaféer.
Roland Stenman var en duktig konditor med känsla för kvalité.
Han månade om konditoritraditionen, och hade också
bra bagare och konditorer som medarbetare.
På 50-talet arbetade 20 personer på firman
åtta i bageriet och tolv stycken som
gick skift i serveringen.
Arkitekten Kjell Wretling ritade 1964 den byggnad
som i dag inrymmer Stenmans Konditori.
Den nya byggnaden stod klar 1966 och har satt
sin prägel på samhället.
Roland och Barbro Stenman sålde
verksamheten 1982.
Bilderna är en gåva till Vilhelmina Museum
av Barbro Stenman 2002.
bageriet och konditoriet av Sigge Nordqvist, 1948.
Ursprungligen var det en Samuelsson som byggt
en stor bakugn för knäckebröd, efter honom kom
en Brändström som överlät rörelsen
till Karl Gavelin ("Kalle Bagare").
Sedan Roland Stenman köpt rörelsen, 1948
gjordes en helt ny inredning 1953-54.
Serveringen blev inredd av NK (i Stockholm)
med bamburörsmöbler, palmer, baldakiner
och på golvet något som liknade gatsten.
Denna inredning skulle påminna om sydeuropas gatucaféer.
Roland Stenman var en duktig konditor med känsla för kvalité.
Han månade om konditoritraditionen, och hade också
bra bagare och konditorer som medarbetare.
På 50-talet arbetade 20 personer på firman
åtta i bageriet och tolv stycken som
gick skift i serveringen.
Arkitekten Kjell Wretling ritade 1964 den byggnad
som i dag inrymmer Stenmans Konditori.
Den nya byggnaden stod klar 1966 och har satt
sin prägel på samhället.
Roland och Barbro Stenman sålde
verksamheten 1982.
Bilderna är en gåva till Vilhelmina Museum
av Barbro Stenman 2002.
Motivkategori
Verksamhet
Motiv - Land
Sverige
Motiv - Län
Västerbotten
Motiv - Landskap
Lappland
Motiv - Ort
Vilhelmina
Bildtyp
Diapositiv färg
Förvärvfrån fnamn
Barbro
Förvärvfrån enamn
Stenman
Källhänvisning
hämtad 20 juli 2024, https://cust.kulturhotell.se/c143/items/show/41899.
Kommentarer