SLM 17025 - Sörmländska matminnen

Sörmländska matminnen är en historiebok, minnesbok och kokbok - på en och samma gång. Boken bygger på den insamling av matminnen och recept som Sörmlands museum genomförde under åren 1996-98. Receptsamlingen som upptar halva boken innehåller ett hundratals recept . Samtliga recept kommer från sörmlänningar och alla har de en egen historia.

Insamlingen av matminnen påbörjades hösten 1996. Upprop skickades ut följda av frågelistor. I materialet ingår även fria berättelser och intervjuer, som kompletterats med äldre och nytagna fotografier. Bidrag har kommit från 250 personer. Ett urval har gjorts, men allt insamlat material förvaras på Sörmlands museums arkiv. I boken medverkar 150 sörmlänningar. Varje citat och recept har en avsändare.

Arkivet består av 22 volymer som förvaras i Å-husets arkiv. Det innehåller även fotografier, föremål, SLM 31.263, 33.340-33.343.

Insamlingen resulterade till en bok: Bergström, Anna-Lena, Wachtmeister, Ingegerd. Sörmländska matminnen Recept och minnen från 1900-talet. Sörmlands museums förlag Nyköping 1998.

SLM

17025

1996

1998

Samling

Sörmländska matminnen

“SLM 17025 - Sörmländska matminnen,” Sörmlands museum
hämtad 8 juli 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/319544.