SLM S32-98-23 - Fläskrosetter
Foto: Kerstin Pettersson
Fläskrosetter. "Recept från Ewa Hellström, Ärla, född i Eskilstuna 1953. Hon har lärt sig denna rätt av sin mormor Anna Fält, född 1903 i Eskilstuna. Mormodern arbetade på 1920-talet på Stora Sundby slott, där grevinnan serverades denna rätt. 'Det är inte många som äter denna rätt som tror att det handlar om fläskkorv'. /Ur Sörmländska matminnen
Objekttyp
Titel
SLM S32-98-23 - Fläskrosetter
Anmärkning
Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 94
Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Museikod
SLM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
S32-98-23
Tillkomsttid start
1998
Bild byline
Foto: Kerstin Pettersson
Förvärvsdatum
1998
Motiv
Östra Storgatan 10, Gnesta, Frustuna, Daga, Gnesta, Södermanland, Södermanland, Sverige
Motivkategori
Bildtyp
Negativ: Färg
Källhänvisning
hämtad 4 juli 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/411138.
Publikationer
- Bergström, Wachtmeister, Anna-Lena, Ingegerd (1998). Sörmländska Matminnen: Recept och minnen från 1900-talet [Bok]. Nyköping: Sörmlands museum. ISBN: 91-87794-22-5.