Erika Adolfsson väljer helst KRAV-märkta varor, både för smakens skull och för odlarnas hälsa skull.

"Jag har växt upp under en tid när det aldrig varit brist på mat. Ändå har jag ett starkt motstånd mot att slänga mat. Tänker ofta på vad morfar berättat om sin barndom, att det gällde att äta upp då man aldrig visste när man fick mat nästa gång. Jag har väldigt stora krav på den mat jag köper. Letar alltid efter svenska produkter och vill helst försöka följa årstiderna: inte köpa så mycket importerade grönsaker under vintern. Tittar också på ursprungsort inom Sverige och köper hellre närproducerade livsmedel. Jag köper så mycket KRAV-odlat jag kan (är lite partisk då jag arbetar med ekologisk produktion). Men det är inte bara odlingsmetoderna som styr mitt val utan också det att förädlade KRAV-produkter inte innehåller onödiga "onaturliga" tillsatser. Jag tycker också att de ofta är mer smakrika än motsvarande konventionella, till exempel the, tomater och svinkött. Jag tänker också en hel del på odlarnas hälsa, därför blir KRAV-märkt kaffe ett naturligt val"