SLM S24-98-15 - Enrisstekt strömming
Foto: Kerstin Pettersson
Enrisstekt strömming. Recept från Margit Pettersson, Trosa, född 1921 nära Karlskrona. Ett gammalt recept som Margit hade med sig från Karlskrona skärgård. Hon itroducerade rätten när hon kom till Sörmland för 55 år sedan. / Ur Sörmländska matminnen
Objekttyp
Titel
SLM S24-98-15 - Enrisstekt strömming
Anmärkning
Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 81
Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Museikod
SLM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
S24-98-15
Tillkomsttid start
1998
Bild byline
Foto: Kerstin Pettersson
Förvärvsdatum
1998
Motiv
Östra Storgatan 10, Gnesta, Frustuna, Daga, Gnesta, Södermanland, Södermanland, Sverige
Motivkategori
Bildtyp
Negativ: Färg
Källhänvisning
hämtad 4 juli 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/411086.
Publikationer
- Bergström, Wachtmeister, Anna-Lena, Ingegerd (1998). Sörmländska Matminnen: Recept och minnen från 1900-talet [Bok]. Nyköping: Sörmlands museum. ISBN: 91-87794-22-5.