SLM S35-98-27 - Sill i papper, recept från Benningeskolan i Strängnäs, 1940-tal
Foto: Kerstin Pettersson
Sill i papper. Recept från Birgitta Carlsson, Malmköping, född 1924 i Gryt. Hon var elev på Benningeskolan i Strängnäs 1945-46 och har detta recept med sig därifrån. Ingrid Gustafsson från Gnesta var elev på Benningeskolan i slutet av 1940-talet. Hon berättar att vid varje frukost på skolan serverades någon sillrätt, som kokt sill, sillåda eller glödstekt sill tillsammans med gröt eller filmjölk. /Ur Sörmländska matminnen
Objekttyp
Titel
SLM S35-98-27 - Sill i papper, recept från Benningeskolan i Strängnäs, 1940-tal
Anmärkning
Recept från Birgitta Carlsson, Malmköping, född 1924 i Gryt. Hon var elev på Benningeskolan i Strängnäs 1945-46 och har detta recept med sig därifrån.
Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 83.
Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 83.
Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Museikod
SLM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
S35-98-27
Tillkomsttid start
1998
Bild byline
Foto: Kerstin Pettersson
Förvärvsdatum
1998
Motiv
Östra Storgatan 10, Gnesta, Frustuna, Daga, Gnesta, Södermanland, Södermanland, Sverige
Motivkategori
Bildtyp
Negativ: Färg
Källhänvisning
hämtad 4 juli 2024, https://cust.kulturhotell.se/c24/items/show/411151.
Publikationer
- Bergström, Wachtmeister, Anna-Lena, Ingegerd (1998). Sörmländska Matminnen: Recept och minnen från 1900-talet [Bok]. Nyköping: Sörmlands museum. ISBN: 91-87794-22-5.